ご予約は2名様から、おひとり2750円税込です。また、支度の関係で、ご予約の連絡は1週間ほど前にいただけると助かります。ホームページ、またはInstagram、Facebookからメッセージ、直接お電話でも承ります。ご予約お待ち申し上げます。
今月のおひとり様day
フードロスを少しでも削減したく、ご予約いただいた時におひとり様もご予約できる日を設けております。若干名ですが設定日の3〜4日前まで受付いたします。
⚫︎4/7 ご予約済
⚪︎4/14受付中
⚪︎4/21受付中
⚪︎4/27受付中
🌿筍ご飯は、店主が下茹でした筍、こまかく切った油揚げ、もち米入りなので少しだけもっちり。薄味でお作りします。
🌿合わせ味噌仕立てのお味噌汁は、春ならではの香り、シャキシャキ歯ごたえが楽しい独活。
🌿鮭の木の芽焼きは、仕入れによって桜鱒になる時もあります。山椒の葉は、なんとも言えない春の香りですね。新生姜の甘酢漬け、は甘味控えめに作ってみました。辛いかも😅
🌿お漬物
お食事の後、店主セレクトの菓子とお抹茶が続きます。
